Over het recept
Overnight Oats…ik had er al vaak over gelezen, maar het idee van koude havermoutpap vond ik eerst niet zo aantrekkelijk, tot ik het een keer ging proberen en ik ben helemaal om. Echt een heerlijk ontbijtje. In de avond snel klaargemaakt en in de ochtend meteen genieten van een geweldig ontbijt. Door de kersen lijkt deze overnight oats-versie op een Schwarzwälder Kirsch taartje. Nou daarvoor kom je graag je bed uit.
Wat heb je nodig?
50 g havermout
120ml (plantaardige) melk
½ tl chia zaad
½ tl rauwe cacao
½ tl kaneel
1 banaan
1 handje kersen (diepvries)
Hoe maak je het?
Snij de banaan en kersen in kleine stukken en meng samen met de andere ingrediënten in een afsluitbaar bakje (bijvoorbeeld een oude jampot). Zet voor minstens 4 uur, bij voorkeur echter een hele nacht in de koelkast.