Ik heb het er al vaker over gehad: stoppen of minderen met alcohol is een van de meest effectieve veranderingen die je kunt maken om het risico op kanker te verminderen. Toch is het niet altijd makkelijk in een maatschappij waar alcohol zo'n normale rol speelt.
We drinken om verschillende redenen, zoals:
Het hoort erbij.
Het is gezellig.
Het ontspant.
We willen onszelf belonen.
Wilskracht alleen is vaak niet genoeg om te stoppen met drinken. In mijn coaching leg ik altijd de nadruk op wat wel mag i.p.v. wat niet mag. In het geval van alcohol komt dat neer op het zoeken naar lekkere alternatieven. Gelukkig zijn er steeds meer smaakvolle alcoholvrije opties, en wordt het ook steeds normaler om voor deze te kiezen.
Denk bijvoorbeeld aan alcoholvrij bier... Ik vind alcoholvrije bieren echt een geweldige uitkomst en ik had een favoriet: de Leffe 0.0
Bierproeverij
Een maand geleden kwam mijn man met vijf nieuwe onbekende alcoholvrije biertjes naar huis voor een soort bierproeverij. Toen ik hierover op Instagram postte, kreeg ik nog een paar aanbevelingen. Inmiddels heb ik deze allemaal geproefd en heb ik een nieuwe favoriet! Maar eerst even een beetje bier-info die jou kan helpen bij het vinden van jouw favoriete biertje…
Wat Betekenen 0.0, Alcoholvrij en Alcoholarm?
Er is een verschil is tussen 0.0 bier, alcoholvrij bier en alcoholarm bier:
0.0 bier: Deze bieren bevatten helemaal geen alcohol (0,0%). Beste keuze dus.
Alcoholvrij bier: Mag maximaal 0,1% alcohol bevatten volgens de Nederlandse Warenwet.
Alcoholarm bier: Mag maximaal 1,2% alcohol bevatten volgens de Nederlandse Warenwet.
Verschillende Bierstijlen
Net als bij gewone bieren zijn er ook bij alcoholvrije bieren verschillende soorten met een karakteristieke smaak. Als je nooit van Weizen hebt gehouden, is de kans klein dat een alcoholvrije Weizen je nu wel aanspreekt. Hier zijn enkele varianten die je kunt proberen:
Pils/Lager: Frisse smaak
IPA: Bittere en/of fruitige smaak
Blond: Zoete smaak
Weizen/Witbier: Fris en fruitig
Andere speciaalbieren: variëren in smaak en aroma
Ingrediënten en Reinheitsgebot
Bier bevat normaal gesproken water, mout, hop en gist. In Duitsland wordt dit al eeuwenlang geregeld door het Reinheitsgebot. Als je voor een Duits biertje kiest, kun je dus erop vertrouwen dat er geen kunstmatige toevoegingen in zitten, tenzij het een mix-variant is zoals een Radler.
In andere landen mogen naast de basisingrediënten ook smaakstoffen worden toegevoegd, zoals fruit, kruiden, specerijen, honing of suiker. Dit biedt veel meer variatie qua smaak en aroma. Echter, als je liever geen kunstmatige toevoegingen, suiker of glucosestroop consumeert, is het verstandig om even het etiket te checken.
Hoe dan ook, alle alcoholvrije bieren zijn een betere keuze dan "the real thing".
Mijn aanbevelingen
Hier zijn enkele van mijn favoriete alcoholvrije bieren:
Pils/Lager:
Jever Fun 0.0
Gulpener 0.0
Corona Cero (0.0, helaas met suiker)
Blond:
Leffe Blond 0.0 (helaas met suiker)
Affligem 0.0 (helaas met suiker en glucosestroop)
IPA:
Playground van de Streek (alcoholarm <0,5%)
Funky Falcon (alcoholarm <0,2%)
Weizen/Witbier:
Franziskaner (alcoholarm <0,5%)
Weihenstephaner (alcoholarm <0,5%)
Erdinger (alcoholarm <0,5%)
Vrijwit (alcoholarm <0,5%)
Speciaalbier:
Texels Skuumkoppe 0.0
Minder Favoriete Bieren Sommige bieren vond ik gewoon niet lekker:
Grolsch Zomer: Had een vreemd schuim en was erg bitter.
Desperados: Erg zoet, waarschijnlijk door de toegevoegde glucosestroop.
Peroni 0.0: Ik weet niet wat hier is misgegaan…gewoon niet mijn smaak
De absolute winner van mijn – uiteraard geheel subjectief onderzoek – is de Texels Skuumkoppe 0.0 geworden. Dit biertje heeft mijn oude favoriet Leffe Blond van de troon gestoten. Daarnaast ga ik zeker ook de Jever fun vaker in huis halen.
Ik hoop dat dit overzicht je helpt bij het vinden van jouw favoriete alcoholvrij biertje. Heb je zelf nog aanbevelingen (ook op het gebied van wijn)? Laat het me weten!
Proost!
Comments