Gezond Verlanglijstje - cadeautips voor de feestdagen
- kati pannekeet

- 6 dagen geleden
- 4 minuten om te lezen
De bladeren vallen van de bomen, de sjaals komen weer uit de kast⦠en voordat je het weet, staan de feestdagen voor de deur.
Ā
In mijn familie is mijn schoonzus altijd als de kippen bij om het Sinterklaasfeest te organiseren. Zodra lootjestrekken.nlĀ een eerste mail verstuurt, plopt bij ons de uitnodiging al binnen. We mogen lootjes trekken en natuurlijk een verlanglijstje invullen. En dat bracht me op een idee.
Ā
Misschien weet jij - net als ik- ook niet zo goed wat je moet vragen voor Sinterklaas of kerst. En eerlijk: van nog een geurkaars, een paar sokken of een douchegel word je niet echt blij.
Dus ik dacht waarom niet iets vragen dat het makkelijker en vooral ook leuker maakt om gezond(er) te eten en koken?
Ā
Hier mijn favoriete cadeaus voor op een gezonde verlanglijstje:
Ā

š„£Ā 1. Een vijzel - ā¬15 tot ā¬40
Met een mooie vijzel maak je in een handomdraai een gember-knoflookpasta, de perfecte basis voor een lekkere groentecurry. Wist je dat je er ook lijnzaad in kunt kneuzen, zodat je lichaam de voedingsstoffen beter opneemt? Gebroken lijnzaad oxideert namelijk snel, dus het is gezonder om het pas vlak voor gebruik zelf te kneuzen of breken⦠en dat gaat heel goed met een vijzel.
Ā
šĀ 2. Een handcitruspers - ā¬10 tot ā¬40
Een scheutje citroen maakt alles lekkerder. Een handpers is ideaal om snel verse citroensap te persen (zonder vervelende pitjes!). Extra vitamientjes voor in je dressing, je thee of over je vis.
Ā
š§Ā 3. Een goede knoflookpers - ā¬20 tot ā¬35
Er is weinig frustrerender dan een knoflookpers die niet schoon te krijgen is. Investeer ƩƩn keer in een goede, stevige pers en je kookplezier stijgt direct.
Ā
š„Ā 4. Glazen bewaarbakjes - ā¬4 tot ā¬50 voor een heel set
Heb je niet elke dag evenveel energie? Dan is mealpreppen een uitkomst. Glazen bewaarbakjes zijn ideaal: je bewaart voedsel veilig, kunt restjes makkelijk invriezen en ook weer opwarmen ā veilig, duurzaam en overzichtelijk.
Pro-tip: Zet er een sticker op wat erin zit. Bij ons thuis schiet dat er vaak in en dan eten we op drukke dagen een āverrassingsbaksteenā š.
Ā
š„Ā 5. Een staafmixer - ā¬35 tot ā¬80
Een echte must-have in elke keuken. Voor soepen, pesto, hummus, smoothies, of snelle sausjes⦠met een staafmixer maak je in een paar minuten iets heerlijks.
Ā
š„¬Ā 6. Een mandoline - ā¬20 tot ā¬40
Voor flinterdunne plakjes groenten, perfect voor koolsalades of chips van zoete aardappel. Maar let op: de messen zijn vlijmscherp. Gebruik altijd het veiligheidsopzetstuk, anders rasp je straks meer dan een paprika š³. (Ik spreek uit ervaring. In het ziekenhuis noemden ze dit trouwens een mandoline-ongeluk... blijkbaar een veelvoorkomend fenomeen, net als de avocado-handĀ of het kaasschaaf-incident.)
Ā
š„Ā 7. Een yoghurtmaker - ā¬40 tot ā¬100
Een wat grotere investering, dat wel, maar zelfgemaakte yoghurt is echt lekkerder. Bedenk of het bij je past en of je er echt tijd voor hebt. Het is een wat groter en duurder apparaat, zonde als die straks niet wordt gebruikt en op je aanrecht staat te verstoffen.
Ā
š±Ā 8. Een kiembakje - ā¬15 tot ā¬30
Kiemen (jonge planten) zitten boordevol voedingsstoffen en smaken lekker als topping op salades of broodjes. Met een kiembakje heb je binnen een paar dagen verse, zelfgekweekte, knapperige kiemen. Ook leuk om met kinderen te doen.
Ā
šŖĀ 9. Een keukenmachine/foodprocessor - ā¬100 tot ā¬250
Perfect voor alles waar de staafmixer te klein voor is. Ik gebruik mijn keukenmachine heel vaak, bijvoorbeeld voor hummus, dadel-notenballetjes en het raspen en snijden van grote hoeveelheden groenten.
Ā
š²Ā 10. Een kookboek of kooktijdschrift - ā¬15 tot ā¬30
Gezonder eten betekent vaak: meer groenten op je bord. Ben je nog niet zo thuis in lekkere, groenten gerechten? Zet dan een vegetarisch of veganistisch kookboek op je verlanglijstje. Er zijn zoveel mooie en inspirerende boeken - bijvoorbeeld De Groene BakplaatĀ of het kookboek van Veggilaine. Daarnaast vind ik de kooktijdschriften van Body and MindĀ (bijvoorbeeld: ontstekingsremmende voeding, of kies voor gezonde darmen) ook echt de moeite waard. Boordevol inspiratie, recepten en fijne tips die helpen om gezond eten leuk en haalbaar te maken.
š³ 11. Een pan zonder anti-aanbaklaag - ā¬40 tot ā¬120
Zijn je pannen aan vervanging toe? Kies voor roestvrij staal, gietijzer of keramiek. Zonder schadelijke stoffen, duurzaam en een goede pan gaat jarenlang mee. Met een beetje olie (en liefde š) heb je helemaal geen anti-aanbaklaag nodig.
šŖµĀ 12. Een houten snijplank - ā¬20 tot ā¬60
Houten snijplanken zijn niet alleen natuurlijk en duurzaam, maar ook gezonder: bacteriƫn overleven er minder goed dan op plastic. Met een beetje onderhoud (regelmatig oliƫn) gaat hij jarenlang mee en snijd je elke dag veilig en fijn.
šĀ 13. Een keramisch tosti-ijzer - ā¬30 tot ā¬80
Een tosti-ijzer vind je in bijna elke Nederlandse keuken, maar een keramische laag maakt het net gezonder en duurzamer. Perfect voor een snelle, warme lunch of gezonde snacks.
Ā
Hopelijk brengt dit lijstje je wat nieuwe inspiratie. En wie weet, zorgt ƩƩn van deze cadeaus straks niet alleen voor meer plezier in de keuken, maar ook voor net wat gezondere (en lekkerdere!) gerechten. šāØ
In deze blog maak ik gebruik van affiliatielinks. Dit betekent dat ik een kleine commissie ontvang als jij de boeken via deze link koopt. Dit kost jou niets extraās, maar helpt mij om deze website en de content die ik maak te blijven onderhouden en verbeteren.
Ik promoot alleen producten waar ik echt achter sta en die ik zelf nuttig vind of aanbeveel aan mijn cliƫnten.



Opmerkingen